SBK Verpflegungsfaden

[Skyvaheri]

Ich stifte einen. Ich muss nur noch schauen, wo ich den besorgt bekomme.

Sky

[Gilion von Gratenfels]

Endgegner gelten grundsätzlich als Privatvergnügen, ich werde aber auch mal einen aus dem Kerker holen und mitbringen. Auch wenn ich mir gerade nicht sicher bin ob es sich nicht doch nur um einen Levelboss handelt am Ende ist es gar nur ein Minion.

[Skyvaheri]

In jedem Fall ist ein Endgegner nur dann einer, wenn er das Forentreffen nicht überlebt! Mutige Mitstreiter sind auf jeden Fall gesucht!

Sky

[astfgl]

Endgegner gelten grundsätzlich als Privatvergnügen, ich werde aber auch mal einen aus dem Kerker holen und mitbringen. Auch wenn ich mir gerade nicht sicher bin ob es sich nicht doch nur um einen Levelboss handelt am Ende ist es gar nur ein Minion.

Solange du nicht, wie bei deinem ersten Versuch, einen bloßen Trash-Mob anschleppst, ist ja alles in Ordnung.

[Gilion von Gratenfels]

Soweit ich mich erinnern kann haben alle Gefallen an ihm gefunden

[Hesindian Fuxfell]

So. Ich hab mal ne Liste erstellt für die Vesperoptionen Hälfte Sandwiches, hälfte Brötchen oder Vesper vollständig mit Sandwiches. Die Angaben der Scheiben sind ca., da ich jetzt die Packungsgrößen nicht im Kopf habe. Würde dann auch anteilig Weizen- und Vollkorn-Toast holen, wenn dies gewünscht wird. Grob hab ich geschätzt mit 2 Sandwiches pro Person und etwas aufgerundet. Zu wenig?
Ich habe versucht es passend hoch zu skalieren und Sachen wie Honig und Marmelade rausgeschmissen. Ketchup ist für die Sandwiches dazu gekommen und ich denke, es braucht mehr Wurst und Käse für Sandwiches als Brötchen.

Was?	Samstag Vesper halb/halb	Samstag voll Sandwiches
Sandwichscheiben	ca. 80	ca. 160
Nutella	3 große Gläser	2 große Gläser
Wurst, divers	15 Pack	17 Pack
Käse, Großpack	10 Pack	11 Pack
Frischkäse	6	6
Schmelzkäse, Mix	3	3
Butter	7	8
Margarine	2	2
Kaffee, 500g	3	3
Würfelzucker	1 Pack	1 Pack
Milch, Frisch 3,5/1,5	9l / 9l	9l / 9l
Tee, Schwarz/Früchte/Kräuter	1 / 1 / 1	1 / 1 / 1
Klopapier, Pack	3	3
Spülmittel, Flasche	1	1
Spüllappen	1 Pack	1 Pack
Küchenrollen	4Rollen	4Rollen
Müllbeutel	1Rolle	1Rolle
Ketchup	1	2
Zwiebeln	4 große	4 große
Passierte Tomaten	4l	4l
Tomatenmark	1 Tube	1 Tube
Jagdwurst	1 ganze Wurst	1 ganze Wurst
Butterschmalz (oder 1 Butter mehr)	1	1

[Shadow-chan]

Aber wir haben doch immer noch nicht genug Sandwich toaster, oder...? Vor allem ist es ja blöd, wenn dann die Hälfte der Leute Brötchen essen muss, obwohl sie lieber ein Sandwich hätten...

3 große Gläser Nutella erscheint mir übrigens viel zu viel, eins sollte doch wohl völlig ausreichen.

[Fenia_Winterkalt]

Wieviele Maker brauchen wir denn bis es Sinn macht? Ich kann mir vielleicht noch einen leihen.

[Skyvaheri]

@Shadow-chan Naja, wir sind 30+ Personen... wenn da ein paar Nutella-Freaks dabei sind... (ich sicher nicht!)... Ich denke ein großes Glas pro Frühstück darf es schon sein.

Viel wichtiger ist, ob denn nun entschieden ist, was (und wer) am Fr Abend gekocht wird. Bleibt es bei Nudeln mit Soße (1 oder 2) - und wenn ja, wer hat den Lead?

@Hesindian Fuxfell Ich weiß gar nicht, ob man Wurst & Käse wirklich erhöhen muss, wegen der Sandwiches - weil die ja eh schon für ein kaltes Vesper in der Liste waren. Viel wichtiger ist, dass wir einige Personen mehr sind, als in der Liste angegeben. Aus diesem Grund sollte man die Mengen aus der Liste geringfügig nach oben anpassen.

@Sandwichmaker: Der Erfahrung nach sollten da mind. 3-4 Sandwichmaker da sein. Mehr braucht es iirc nicht. Schließlich kommen die Leute normalerweise nicht alle gleichzeitig...

Sky

[Hesindian Fuxfell]

Wir haben einen Sandwichtoaster, den wir auch mitbringen können.

Ich habe einen Spongebob Sandwitchtoaster.. aber da kann man immer nur einen Sandwitchtoast auf einmal machen.. den kann ich aber gerne, wie mein super billiges Waffeleisen, mitbringen

Wieviele Maker brauchen wir denn bis es Sinn macht? Ich kann mir vielleicht noch einen leihen.

Damit hätten wir sozusagen 1,5-2,5, was ein halb und halb bedeuten würde. Und man kann das halb und halb ja auch so sehen, dass jeder nur 1 Sandwich und 1 Brötchen bekommt und nicht die Hälfte der Leute Sandwiches und die andere Brötchen...

@Shadow-chan @Skyvaheri Ich habe die Liste aus dem allgemeinen Thread bereits von 23 auf 33 hochgerechnet. Daher z.B. auch 3 statt 2 Gläser Nutella.
Wurst & Käse bei Sandwiches wird beides draufgelegt, bei Brötchen meist entweder-oder und es kommt mehr Nutella/Marmelade zum Zuge. Daher denke ich, bei höherem Sandwichaufkommen ist auch mit erhöhtem Verbrauch an Wurst und Käse zu rechnen. Bei vollem Sandwich-Programm zum Vesper würde ich dafür eher ein Glas Nutella wieder rausnehmen...

Freitag abend: Ich habe jetzt verstanden, dass es Nudeln gibt, die wären auch schon eingekauft. Der Rest steht unten mit auf der Liste (passierte Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Jagdwurst). Kommando hätte dann wohl ich, da es auch mein Vorschlag war, ich bräuchte halt nur Schnibbler für Zwiebeln und Wurst.

Da fallen mir auch gerade noch sachen ein: Frühstückseier zu aufwändig oder trotzdem? Wären nach Schätzung 70 Eier für beide Frühstücke.
Gewürze für Freitag abend? Ich bräuchte Pfeffer, Salz, Paprika (edelsüß und rosenscharf), Kräuter der Provence. Von der Menge etwas zu viel, als dass ich zu Hause plündern möchte, aber sicher zu wenig, dass gekaufte Packungen komplett draufgehen. Mit auf die Liste?

[Gilion von Gratenfels]

Freitagabendessen, jawohl du hast das Kommando und kannst Freitag frei unter den Anwesenden Küchenschergen rekrutieren. Gewürze bitte kaufen, solange es sich "nur" um Salz, Pfeffer und Paprika und nicht um exotisches und unnormal teures handelt. Denkt bitte an die Kassenbelege zwecks Abrechnung.

[Skyvaheri]

@Eier zum Frühstück: Würde ich weglassen. Zu aufwändig, zu viel Sauerei...

@Hesindian Fuchsfell: Danke für's Kochen am Freitag Abend!

Sky

[Fenia_Winterkalt]

Ich erhöhe von 0,5 Sandwichmakern auf 1,5 Sandwichmaker von meiner Seite aus.

Und ich wollte Fragen ob vielleicht etwas von dem Toast Vollkorntoast sein könnte..

[Hesindian Fuxfell]

Dann bräuchten wir nur noch 1 Sandwichtoaster und wir wären bei einem vollen Sandwich-Vesper am Samstag.
Und ich würde, wie schon oben, auch für Vollkorntoast plädieren. Wenn es keine Gegenstimmen gibt, die Hälfte der Toasts.

[Gilion von Gratenfels]

Es ist angerichtet

Ich befasse mich gerade mit der Getränke Beschaffung und bräuchte Unterstützung bzw. Meinungen.
@Skyvaheri Wenn ich deine Liste zugrunde lege liegen wir bei 160l Getränke verteilt auf Bier, Cola, Zero, Apfelschorle, O-Saft, Wasser mit/ohne.
Zu welchen Anteilen soll ich was kaufen?

@Shadow-chan @Hesindian Fuxfell @All
Fürs Frühstück Samstag und Sonntag würde ich je 70 Brötchen in bunter Mischung ordern benötigen wir für den Samstag noch weitere Brötchen und wenn wieviele? Die Brötchen für Freitag werden durch das Einkaufsteam besorgt?!

[Gilion von Gratenfels]

#push
Update siehe oben

[Skyvaheri]

@Gilion von Gratenfels Ich hatte mir dazu mal eine Excel-Liste gebaut und damit für insgesamt 12 Treffen (DSA-Forum und privat) die Getränke berechnet. Grundsätzlich schaue ich immer, dass es pro Kopf pro vollem Tag etwa 2,5 Liter (ohne Kaffee und ohne Tee) sind - das ist in der Regel mehr als ausreichend. Voraussetzung dafür ist, dass die überzähligen Getränke entweder zurück gegeben werden können, oder jemand die übernimmt.

Den Mix richtig hinzubekommen finde ich wesentlich schwerer, da wir teilweise schon sehr drastische Unterschiede hatten, was "gerne" getrunken wird. Hier haben sich ja schon viele für Coke Zero ausgesprochen. Schwierig ist auch immer die Bier-Menge, da a) Bier recht teuer ist und b) der Konsum noch mehr schwankt als bei Spezi oder Apfel-Schorle.

In der Regel sind Flaschen mit kleinerem Inhalt besser als welche mit großem, da dann die Teilnehmer öfters wechseln können.

Mein Vorschlag als Diskussions-Basis wäre folgender:

• 2 Kisten Bier (Pils oder Export), 20 x 0,5l oder 24 x 0,33l
• 2 Kisten Radler oder Becks Green Lemon (oder 1 Kiste Becks Green Lemon und 1 Kiste Schöfferhofer Grape) (24x 0,33l)
• 4 Kisten Softdrinks (1L Flaschen), davon mind. 1 Kiste Coke Zero, der Rest gemischt
• 2 Kisten Mineralwasser (1x medium, 1x "classic"), 20x 0,7 l
• 2 Kisten Apfelschorle à 12x 0,7l oder 6x 1,5l
• den O-Saft aus der Frühstücksliste auf 16-20 l erhöhen, je nachdem wie viele Leute O-Saft wollen
• Milch steht schon auf der Frühstücksliste

Comments welcome!

Sky

[Sarafin]

Kommentare:

• Mehr Bier! Drei Kisten halte ich für passender - gerade wenn Kommission möglich ist.
• Pro Radler und pro Schöfferhofer Grapefruit.
• Das Wasser kommt persönlich etwas wenig vor - wenn man es zurückgeben kann, würde ich auch da auf drei Kisten erhöhen.
• Bei der Apfelschorle würde ich kleinere Flaschen bevorzugen.

Abseits davon erscheint mir das aber plausibel.

[Skyvaheri]

@Sarafin Ich hatte bei der Menge an Leuten 4 Kisten Bier auf der Liste und die dann in "Bier und Radler" aufgesplittet.
Aber ich stimme Dir zu: Sollten wir wirklich Kommission bei den Getränken bekommen, dann besser 3 Kisten Bier (vielleicht unterschiedliche, für verschiedene Geschmäcker?) und 3 Kisten Wasser... Und bei Apfelschorle könnte man auch die kleinen 0,5l Plastik-Billig-Flaschen nehmen...

Sky

[Fenia_Winterkalt]

Steht auch alkoholfreies Bier zur Disposition? *vorsichtig frag*

[Skyvaheri]

Da gab es meines nach in der Vergangenheit wenig bis keine Wünsche; diejenigen, die Bier wollten, wollten mit Alkohol. Aber wenn sich dafür genügend Abnehmer finden, warum nicht?

Bitte hier melden! Nur die Wünsche, die bekannt sind, können auch berücksichtigt werden!

Sky

[Sarafin]

Ich schätze die Menge an Bier hat auch mit der Anzahl an Biertrinkern zu tun. Wir machen bei uns an einem Rollenspiel-WE mit fünf Leuten eine Kiste tot. Da die betreffenden Personen auch alle anwesend sein werden ... hmmmmm. :D

@Alkoholfreies Bier: Bei alkoholfreiem Weizenbier wäre ich dabei - wobei ich nicht so recht davon ausgehe, dass es Weizenbiergläser geben wird.
Alkoholfreies Pils? Nee, eher nicht.

@verschiedene Sorten Bier: Bei dem FT wird auch zumindest eine Person sein, die (fast) jede Sorte Bier dem Pils vorzieht, dem Getränk aber sonst gut zuspricht. Wäre ein Kasten Kölsch (ich sehe schon die fauligen Tomaten ) möglicherweise eine Überlegung wert?

[Gilion von Gratenfels]

Kommission geht zwar nicht aber volle Kisten können zurück. Das ist aber kein Problem den Rest nehme ich wir haben ja noch die ein oder andere Feier dieses Jahr...
Alkoholfreies Weizen würde ich nehmen das hat eine höhere Akzeptanz

Ich würde dann folgendes einkaufen:

3 x Bier (Da findet sich sicher was neben Krombacher)
2 x Gemischtes Gelumpe (Radler etc.)
1 x alkoholfreies Weizen
4 x Softdrinks (1.5 Kästen Coke Zero)
3 x Wasser
4 x 6 x 0,5l Apfelschorle
20 x O-Saft (für Frühstück und einzeln)

@Sarafin Wir haben von Lebensmitteln und nicht von Kölsch gesprochen... Wer Sonderlocken möchte gerne mitbringen!

[Sarafin]

Was ist mit den Softdrinks von Skys Liste?
-> 4 Kisten Softdrinks (1L Flaschen), davon mind. 1 Kiste Coke Zero, der Rest gemischt

[Skyvaheri]

Bringt @Kerstion Lewe nicht eh immer einen Kasten Kölsch mit?! (Ich hatte den jedoch NICHT in der Rechnung berücksichtigt!)

Ich persönlich trinke gar kein alkoholfreies Bier, wenn sich das vermeiden lässt. Wenn, dann "normal", ansonsten Radler/B.-Lemon/S.-Grape oder gleich Softdrinks. Und auch bei mir gilt: ob ich Pils trinke hängt stark von der Sorte ab... lieber hab ich Export oder anderes. Weizenbier ist für mich eher nur im Sommer attraktiv...

@Sarafin Wir hatten aber auch schon Forentreffen an denen keine zwei ganze Kisten Bier getrunken wurden (wobei da ggf. die schon angesprochene Extra-Kiste Kölsch vor Ort war)...

Daher hatte ich ja geschrieben: Die nötige Biermenge abzuschätzen ist schwer.

Sky

[Sarafin]

Den Kasten Kölsch wird er vermutlich nur einpacken, wenn er Grund dazu hat.
Und was die Biermenge angeht: Du hast absolut recht, einfach ist das nicht. Im Zweifel muss halt Samstag noch jemand Nachschub organisieren.

[Gilion von Gratenfels]

@Sarafin Steht doch da

Samstags nach zu kaufen ist kein Problem.

[Fenia_Winterkalt]

Ich werd dann vermutlich noch fahren können :D
Ich trink gar nix süßes (Exportbier ist auch was süßes), aber alkoholfreies Weizen ist mir auch recht

[Skyvaheri]

@Gilion von Gratenfels Vergangene Forentreffen zeigen: Freitags wurde meist erheblich mehr Bier gestrunken als samstags, obwohl Freitag ja "nur" ein Abend ist... Ich vermute drei mögliche Gründe:
1.) Die Biertrinker hatten freitags schon (mehr als) genug Alkohol (u.a. auch durch diverse Kämpfe gegen Endgegner) und dann am Samstag weniger Lust auf Bier/Alkohol
2.) Einige TN hatten privat Rotwein oder anderes (bspw. Whisky) dabei und deswegen wurde weniger Bier getrunken
3.) Verantwortungsbewusste TN trinken am Sa Abend/Nacht weniger, da sie am So lange Strecken durch DE heimfahren müssen.

Möglich sind natürlich auch diverse Kombinationen dieser Gründe.

Ich erinnere mich jedenfalls, dass wir mal am Sa einen Kasten Bier extra nachgekauft haben, der dann komplett übrig war...

@alkoholfreies Bier: Wer das will und eine Präferenz hat, sollte das einfach direkt angeben. Wenn da nur 1-2 Personen zusammen kommen, macht es mMn mehr Sinn, dass diejenigen sich in dieser Beziehung selbst versorgen, wenn ich ehrlich bin. Für eine Gruppenversorgung sollte es schon so sein, dass da mind. 1/2 Kasten gerechnet werden kann - denn sonst bleibt es übrig und jemand muss es abkaufen/mitnehmen, der es gar nicht wollte... Das ist kein Problem bei "Standard-Getränken", aber halt doof bei "Spezialwünschen"...


Sky

[Fenia_Winterkalt]

Ich hab kein Problem mich in der Hinsicht selbst zu versorgen bzw. noch 1-2 Leute einzubeziehen
Meiner persönlichen Erfahrung nach wird mehr alkoholfreies Bier spontan gewünscht wenn es verfügbar ist :D