hexe hat geschrieben: ↑02.05.2019 11:41Leider bekommt man da selten das, was man sich ausgesucht hat. Weil man muss ja immer so drei Tage im Voraus ordern. Allerdings ist man im Regelfall nach 3 Tagen wieder auf dem Weg nach Hause, sodass man meist das Essen isst, das die Person, die drei Tage vorher im Zimmer war, bestellt hat.
Bei uns war es praktischerweise nur
einen Tag im Voraus zu ordern, das war ok.
Und weil ich gezwungenermaßen gleich zweimal einen Kaiserschnitt hatte, musste ich ohnehin etwas länger bleiben. Da war das annehmbare Essen immerhin ein kleiner Trost.
Arigata hat geschrieben: ↑02.05.2019 12:08Das in Münster im UKM dagegen haben wir während meiner Diplomarbeit dem Mensaessen deutlich vorgezogen.
Interessant. Ich kann nur aus Hannover berichten - allerdings Stand vor 15 Jahren so etwa.
Und da war es irgendwann so, dass die Patienten aus hygienischen Gründen nicht mehr mit dem Essen aus der dortigen Küche beliefert werden durften - das Essen wurde auswärts bestellt - das
Personal (und die Studenten) aber schon.
Wie sicherheitsrelevant das war, kann ich nicht sagen - aber ich kann bestätigen, dass ich noch nie so oft diesbezüglich krank war wie als ich da regelmäßig gegessen habe. Eigentlich jedes Mal, wenn ich dort länger
nicht war, wurde ich nach ein paar Tagen krank. Zumindest in den ersten 2 1/2 Jahren.
(Dafür seitdem so gut wie gar nicht mehr. Ich denke manchmal, alles, was man diesbezüglich haben kann, habe ich da durchgehabt.-
)
Es gab dort vom Studentenwerk noch eine kleine Cafeteria, die ihren Zulauf etwa verfünffacht hat, als auch dort warmes Essen angeboten wurde (das in einer der zugehörigen Mensen in der Stadt gekocht und dorthin geliefert wurde).
Als ich dort weg bin, hatte man gerade die Küchensituation in der Kantine analysiert und war zu dem Schluss gekommen, dass nur half, komplett neu zu bauen, weil der größte Teil der Technik vor Ort mittlerweile defekt war. (Was dann aus purer Not zu Gerichten wie "Kartoffelauflauf mit Kartoffelbeilage und Bratensoße" führte - und zu ähnlichen abwechslungsreichen Kreationen.)
Wie das Ganze sich entwickelt hat, nachdem sie damit fertig waren, weiß ich nicht. - Da wohnte ich dann schon hier und konnte/musste für mich selbst kochen.
... und auf ihrem Grabstein wird stehen: "Ich hab's dir ja gesagt!"